2 yemas
4 cdas crema de leche
4 cdas azúcar
2 cdas esencia de vainilla
Preparar un café muy corto. A continuación, batir las yemas con el azúcar enérgicamente y agregarle la vainilla. Luego repartir la preparación en 4 vasos, verter por encima el café caliente y para finalizar, decorar con la crema batida a punto chantilly bien fría.
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