250g fondant
Esencia de menta c/n
300g chocolate cobertura
Azúcar impalpable c/n
Fuente: Matias Chavero
Briwat de almendras (pastelitos marroquíes)x
1paquete de hoja brick 1/2 vaso pequeño de manteca fundida para pincelar las hojas 1 yema de huevo para sellar los briwat Aceite para fre...
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lunes, 5 de junio de 2017
Conitos de dulce de leche (vídeo tutorial)
250g harina 0000
120g azúcar
Huevos 1
150g manteca
Esencia de vainilla c/n
500g dulce de leche repostero
300g chocolate cobertura
Fuente: Matías Chavero
Budín de mandarinas (vídeo tutorial)
1 Huevo
200g azúcar
2 mandarinas
100 cc aceite
250g harina leudante
Glasé (cubierta):
200g azúcar impalpable
Jugo de 1/2 mandarina
Fuente: Matías Chavero
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