Galletitas de cremax

200 cc crema de leche

300g harina

2 cas polvo de hornear

4 cdas azúcar

1 pizca de sal

En un bol mezclar la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar.

Realizar un hueco, incorporar la crema. Mezclar hasta integrar y formar una masa homogénea.

Estirar la masa en una mesada previamente enharinada. Cortar las galletitas, colocarlas en una placa y llevar al horno a fuego medio durante 20 minutos.

Fuente: Revista Pronto