Trufas de almendras y coco

1 taza harina de almendras (almendras procesadas)

1 taza coco rallado

2 cdas soperas miel

1 cda cacao

Coco rallado para rebozarlas

Mezclar los ingredientes, agregar un poquito de agua si es necesario, integrar todo hasta que quede una masa compacta.

Hacer bolitas, rebozarlas por coco rallado y enfriar en la heladera por 15 minutos antes de comerlas.

Fuente: Como come león