Anillitosx

100g harina

75g manteca blanda

2 cdas panzonas azúcar

1 barrita (75g) chocolate

1 yema

1 cda agua

Cortar el chocolate, colocarlo en una cacerolita junto con el agua y derretir sobre fuego suave. Batir la manteca con el azúcar, agregarle el chocolate derretido y la yema. Mezclar bien, Unirle la harina hasta obtener una masa tierna. Envolver la masa con un film y guardar en la heladera durante una hora.

Retirar, dividir en pequeñas porciones y estirar pequeños bastones, luego formar rosquitas y colocarlas sobre una placa enmantecada y enharinada.

Hornear en fuego moderado hasta que estén doradas. Retirar y dejar enfriar.