Briwat de almendras (pastelitos marroquíes)x

1paquete de hoja brick 1/2 vaso pequeño de manteca fundida para pincelar las hojas 1 yema de huevo para sellar los briwat Aceite para fre...

martes, 27 de enero de 2015

Barritas de cereal caseras

220g azúcar rubia
1 cda manteca
2 cdas miel
50g maíz inflado
200g granola

Colocar todos los ingredientes en una cacerola a fuego suave. Mezclar todo y cocinar por unos minutos hasta que se unan todos los ingredientes. Colocar la preparación sobre una placa con papel manteca aceitado o sobre una plancha de silicona. Aplanar y dar forma rectangular. Una vez tibio, marcar la preparación en forma de barritas con cuchillo aceitado. Llevar a la heladera hasta solidificar.

Opcional: si se desea, se pueden agregar chips de chocolate o pasas de uva sin semilla mezclándolos en la olla con el resto de los ingredientes. Además, una vez listas las barritas, se pueden bañar con chocolate derretido (baño de repostería).


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