Barritas 7 capas

220g manteca

3 tazas galletitas de vainilla molidas

800 cc leche condensada

340g chips de chocolate

200g coco rallado

340g de maníes

1 ½ almendras molidas

Precalentar el horno a 180°C. En una fuente de vidrio apta para horno de bordes altos, colocar la manteca cortada en pedacitos y llevar al horno para derretir por 5 minutos. Retirar y agregar las galletitas espolvoreándolas en toda la fuente. Llevar nuevamente al horno y cocinar por otros 5 minutos más. Retirar del horno y verter la leche condensada, esparciéndola bien sobre toda la fuente. 

Espolvorear con los chips de chocolate, luego el coco, lo maníes y por último las almendras molidas. Cocinar en el horno durante 20 a 30 minutos. Retirar, dejar enfriar bien y cortar en barras.