Barritas de cereal con miel

250 cc miel

220g azúcar

2 cdas manteca

200g granola

25g arroz inflado

150g chips de chocolate

Colocar la miel, el azúcar y la manteca en una sartén y calentar hasta derretir. Mezclar bien y agregar a la sartén la granola y el arroz inflado. Caramelizar e integrar todo. 

Verter la preparación sobre una placa de 20 x 20 cm forrada con papel manteca untado apenas con manteca. Alisar con una espátula y dejar entibiar.

Colocar los chips esparcidos sobre la superficie presionando con ayuda de una espátula. Marcar las barras con un cuchillo. Cuando se enfríen cortarlas de unos 3 x 10 cm