200g queso crema
220g azúcar
4 huevos
Ralladura de una naranja
1cda esencia de vainilla
1/2 taza jugo de naranja
380g harina 0000
1 cta polvo de hornear
Batir en un bol el queso crema con el azúcar y los huevos. Incorporar la ralladura de naranja, la esencia de vainilla y el jugo de naranja colado. Tamizar la harina con el polvo para hornear, agregar el batido anterior y mezclar.
220g azúcar
4 huevos
Ralladura de una naranja
1cda esencia de vainilla
1/2 taza jugo de naranja
380g harina 0000
1 cta polvo de hornear
Batir en un bol el queso crema con el azúcar y los huevos. Incorporar la ralladura de naranja, la esencia de vainilla y el jugo de naranja colado. Tamizar la harina con el polvo para hornear, agregar el batido anterior y mezclar.
Enmantecar y enharinar una
budinera de 30 cm. Distribuir el batido y llevar a horno moderado durante 50
minutos. Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con el azúcar impalpable.
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