180g manteca
1 taza azúcar rubia
1/2 taza melaza de maíz
1 1/2 taza harina
1 cdita canela
2 tazas granola casera
En un bol combinar la manteca con el azúcar rubia y la melaza de maíz. Agregar la harina, la canela y la granola. Mezclar bien, integrando todo.
Sobre una placa enmantecada y enharinada, colocar la preparación por cucharadas, separadas entre sí. Llevar a horno precalentado, de moderado a fuerte. Cocinar hasta que las galletitas se despeguen de la placa.
Fuente: Recetas La Nación
No hay comentarios.:
Publicar un comentario